Buffet Essencial
R$ 93,60
- CANAPÉS <todas as opções serão servidas durante 1hr>
- Panelinha recheada com pasta de azeitona preta
- Mini quiche de alho poró
- Mini quiche lorraine
- Empada de palmito
- Bolinha de queijo
- Coxinha de frango
- SALADAS <todas as opções serão servidas>
- Folhas verdes com lascas de manga
- Batata com maionese de leite e cheiro verde
- Salada de tomate com ricota e manjericão ao molho pesto
- Acompanha no buffet; vinagrete, azeite de oliva, sal e vinagre balsâmico
ACOMPANHAMENTOS <escolher 4 opções>
- Arroz: ( ) branco ( ) á grega
- Arroz cremoso de: ( ) rúcula e tomate seco ( ) alho poró ( ) limão siciliano
- Gratinado: ( ) lasanha de frango ( ) lasanha napolitana ( ) batata súiça de forno
- Legumes: ( ) seleta de legumes salteado na manteiga ( ) batata rustica assada com ervas finas
- Massa penne ou spaghetti ao molho: ( ) de queijo ( ) pesto ( ) bechamel com brocolis ( ) sugo
- CARNES <escolher 2 opções>
- ( ) Iscas de alcatra ao molho madeira com champignon laminado
- ( ) Strogonoff de alcatra
- ( ) Filé suíno assado com abacaxi
- ( ) Sobrecoxa assada com ervas finas
- ( ) Cubos de frango grelhado ao molho de queijo
- ( ) Strogonoff de frango
- Acompanha no buffet: batata palha e farofa temperada.
- SOBREMESA <servida empratada, escolher 1 opção>
- ( ) Pera cozida ao vinho com sorvete de creme finalizada com hortelã fresca
- ( ) Fatia de bolo de negrinho e branquinho
- ( ) Sorvete de creme com farofa de negresco, lascas de morango finalizada com ganache meio amargo
-- Consultar restrições alimentares para; veganos, vegetarianos, celíaco e intolerante a lactose.
* Incluso louças, talheres e réchauds.
* Incluso pratos e talheres