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Salgados Finos

• Canapé de Frango com Queijo Cremoso

Mini torrada ou pãozinho com frango desfiado temperado e creme de queijo suave.

• Canapé Italiano

Torrada com tomate confit, mussarela de búfala e pesto de manjericão.

• Canapé de Queijo com Geleia de Damasco

Base crocante com queijo cremoso e toque adocicado da geleia de damasco.

• Cestinha de Carne Seca

Massa delicada recheada com carne seca refogada e temperada.

• Cestinha de Camarão com Creme de Queijo

Massa crocante recheada com camarão e molho cremoso de queijo.

• Camarão Empanado

Camarões selecionados empanados, crocantes por fora e macios por dentro.

• Bruschetta de Tomate Confit

Pão tostado com tomate confit, alho e azeite aromatizado.

• Mini Quiche de Alho-Poró

Massa leve com recheio cremoso de alho-poró e queijo.

• Mini Quiche de Queijo e Tomate

Pequenas tartaletes recheadas com queijo e tomate fresco.

• Espetinho Caprese

Tomate-cereja, mussarela de búfala e manjericão no palito, regado com azeite.

• Mini Tartalete de Salmão Defumado

Massa crocante com salmão defumado e creme delicado.

• Tartar de Salmão

Salmão fresco temperado servido em pequenas porções individuais.

• Ceviche de Peixe na colher

Peixe fresco marinado em limão com cebola roxa e coentro, servido em porções individuais.

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🍤 Salgados Fritos

• Coxinha

Massa macia recheada com frango desfiado e temperado, frita até dourar.

• Pastel de Carne / Pastéis Variados

Massa crocante recheada com carne, queijo ou frango.

• Bolinha de Queijo

Massa leve recheada com queijo derretido, crocante por fora.

• Quibe

Tradicional quibe frito com carne temperada e trigo para quibe.

• Croquete de Calabresa

Croquete de massa cremosa com calabresa picadinha, frito.

• Croquete de Carne

Croquete recheado com carne refogada, levemente temperada.

• Croquete de Bacalhau

Massa macia com bacalhau desfiado e temperado, frito até dourar.

• Risole (Presunto e Queijo)

Massa delicada recheada, empanada e frita.

• Banana Real

Doce frito com massa leve, recheado com banana caramelizada.

• Churros

Massa crocante polvilhada com açúcar e canela, servida com doce de leite.

• Mini Kibe Recheado com Queijo

Versão menor do quibe tradicional, com recheio cremoso de queijo.

• Bolinho de Mandioca com Carne Seca

Massa de mandioca com carne seca refogada, frita até dourar.

• Bolinho de Milho com Queijo

Massa de milho com queijo derretido, frita até ficar crocante.

• Mini Empanadas de Carne, Frango ou Queijo

Massa delicada recheada com carne, frango ou queijo, assadas ou fritas.