Delane Cardoso

Folhado de Queijo com Melaço

R$50,00 - 25 unidades

Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta

R$50,00 - 25 unidades

Crispy de Peito de Peru com Barbecue

R$40,00 - 12 unidades

Bolinho de Bacalhau

R$50,00 - 12 unidades

Camarão Crocante (Acompanha Molho Tarê)

R$60,00 - 12 unidades

Camarão Empanado (Acompanha Molho Picante)

R$45,00 - 12 unidades

Folhado de Queijo Brie com Geleia de Damasco ou Morango e Nuts TAM P

R$85,00

Folhado de Queijo Brie com Geleia de Damasco ou Morango e Nuts TAM G

R$250,00

Terrine de Queijo com Crispy de Parma

TAM P - R$120,00 TAM G - R$220,00

Terrine de Camarão com Raspas de Limão Siciliano

TAM P - R$120,00 TAM G - R$220,00

Terrine de Gorgonzola com Geleia de Morango e Amêndoas

TAM P - R$110,00 TAM G - R$180,00

Terrine Caprese (Tomates Confitados e Molho Pesto )

TAM P - R$110,00 TAM G - R$180,00

Terrine de Pistache, Gorgonzola e Pimenta Rosa

TAM P - R$125,00 TAM G - 220,00

Burrata com Molho Pesto e Confit de Tomates (Acompanha Torradinhas)

R$95,00

Carne de Caranguejo

R$180,00/kg

Vinagrete de Carne (Lagarto)

R$135,00/kg

Vinagrete de Camarão

R$195,00/kg

Caponata de Berinjela

R$110,00/kg

Tábua de Frios

R$150,00/kg

Patê de Frango

R$24,00 - 250g

Patê de Cebola Caramelizada

R$31,25 - 250g

Patê de Tomate Seco

R$31,25 - 250g

Patê de Gorgonzola

R$31,25 - 250g

Patê de Camarão

R$35,00 - 250g

Patê de Alho

R$19,00 - 250g

Canapés R$2,50 unidade

· Frango com Catupiry

· Creme de Queijo com Mix de Azeitonas

. Cebola Caramelizada e Creme Cheese

Canapés R$3,50 unidade

· Camarão com Cream Cheese

. Gorgonzola com Damasco

· Ricota com Parma

Mini Pizzas R$85,00 (50 unidades)

Mussarela e Queijo Coalho

Frango, queijo e requeijão

Mista

Mussarela, tomate cereja e manjericão

1 Cento - 4 sabores

R$75,00

½ Cento - 2 sabores

R$38,00

· Bolinha de Queijo

· Canudinho de Frango com Queijo

· Coxinha

· Rissoles de Carne

· Pastel de Carne

· Pastel de Queijo

1 Cento - 2 sabores

R$105,00

½ Cento - 2 sabores

R$55,00

· Empadinha de Frango

· Goiabinha ( goiabada e queijo )

1 Cento - 4 sabores

R$205,00

½ Cento - 2 sabores

R$105,00

· Folhado de Camarão

. Folhado de Bacalhau

· Trouxinha de Carne de Sol

· Mini Quiche Lorraine

· Tartelete 3 Queijos com Geleia de Pimenta

· Mini Quiche de Brie com Alho Poró

1 Cento - 4 sabores

R$250,00

½ Cento - 2 sabores

R$125,00

· Barquete de Caranguejo

· Tortinha de Cream Cheese com Geleia de Damasco

· Tortinha de Filé com Tomate Seco

· Vol au vent de Camarão com Cream Cheese

Mini Árabe de Frango

R$3,20 unidade

Mini Árabe de Lombinho

R$3,20 unidade

Mini Dog

R$3,00 unidade

Mini Galo Quente

R$3,00 unidade

Mini Burguer Cheddar e Crispy de Bacon

R$5,00 unidade

Cheeseburguer (Hambúrguer, Queijo, Molho, Alface e Tomate )

R$5,00 unidade

Mini Burguer Steak de Frango com Mostarda e Mel

R$4,50 unidade

Mini Hambúrguer (Hambúrguer e Molho)

R$4,50 unidade

Mini Pão Delícia

(Peito de Peru; Parmesão; Queijo do Reino; Frango c/ Catupiry; Carne de Sol; Ninho c/ Nutella; Ninho c/ Doce de Leite)

R$4,50 unidade

Mini Australiano de Parma, Búfala e Rúcula

R$5,00 unidade

Mini Australiano de Pernil com Cebola Caramelizada

R$5,00 unidade

Mini Brioche de Gorgonzola com Geleia de Frutas Vermelhas

R$5,00 unidade

Mini Brioche de Salame, Requeijão e Queijo Prato

R$5,00 unidade

Mini Pãozinho Gravlax de Salmão e Creme Cheese

R$6,00 unidade

Pãozinho Sem Glúten com Queijo Branco e Confit de Tomates

R$5,00 unidade

Pãozinho Italiano Vegano (Pasta de Grão de Bico com Lâminas de Pepino)

R$5,00 unidade

Mini Sanduíche Natural de Frango, Milho e Cenoura

R$3,50 unidade

Mini Sanduíche Natural de Peito de Peru, Creme de Ricota e Cenoura

R$4,00 unidade

Mini Croissant de Queijo, Misto ou Frango

R$2,50 unidade

Mini Croissant Recheado ( peito de peru, patê de ervas e folhas )

R$4,00 unidade

Pão Artesanal Semi-folhado de Frango com Mussarela e Catupiry

R$120,00

Pão Artesanal Semi-folhado de Carne de Sol com Queijo Coalho e Requeijão

R$140,00

Pão Artesanal Semi-folhado de Filé Mignon com Tomate Seco e Mussarela

R$160,00

Pão Artesanal Semi-folhado de Filé de Camarão com Catupiry e Mussarela

R$160,00

Pão Americano (frango, cenoura, azeitona, requeijão e geleia de morango )

R$140,00

Aro 25cm (12 a 20 fatias)

Quiche de Quatro Queijos com Geleia de Pimenta

R$180,00

Quiche Lorraine (Cubos de Bacon, Presunto e Queijo Gruyere)

R$170,00

Quiche de Queijo Brie com Alho Poró

R$190,00

Quiche de Ricota com Espinafre e Parmesão

R$165,00

Quiche de Palmito

R$180,00

Quiche de Peito de Peru com Alho Poró e Queijo Emmental

R$190,00

Quiche de Camarão com Catupiry

R$240,00

Quiche de Filé Mignon com Champignon

R$230,00

Torta de Frango com Queijo e Catupiry

Aro 20 (P) R$110,00/ Aro 24 (M) R$150,00/ Aro 28 (G) R$175,00

Torta de Cebola

Aro 20 (P) R$110,00/ Aro 24 (M) R$150,00/ Aro 28 (G) R$175,00

Torta de Carne de Sol com Queijo Coalho e Requeijão

Aro 20 (P) R$120,00/ Aro 24 (M) R$180,00/ Aro 28 (G) R$200,00

Torta de Palmito

Aro 20 (P) R$120,00/ Aro 24 (M) R$160,00/ Aro 28 (G) R$185,00

Torta de Camarão (Creme de Camarão, Filé de Camarão e Catupiry)

Aro 20 (P) R$130,00, Aro 24 (M) R$190,00 ou Aro 28 (G) R$220,00

Torta de Bacalhau

Aro 20 (P) R$130,00, Aro 24 (M) R$190,00 ou Aro 28 (G) R$220,00

Torta de Filé Mignon com Cogumelo Paris e Queijo

Aro 20 (P) R$130,00, Aro 24 (M) R$190,00 ou Aro 28 (G) R$220,00

Lagarto ao Molho Madeira

R$140,00/kg

Filé Mignon ao Molho Madeira

R$225,00/kg

Filé Mignon ao Funghi

R$230,00/kg

Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

R$230,00

Filé Mignon com Mix de Cogumelos

R$240,00/kg

Escondidinho de Carne de Sol com Macaxeira e Queijo Coalho

P (Serve 05-06 Pessoas) R$130,00

M (Serve 08-10 Pessoas) R$165,00

G (Serve 12-15 Pessoas) R$225,00

Estrogonofe de Filé Mignon

R$210,00/kg

Filé de Frango ao Molho Bechamel com Bacon

R$110,00/kg

Filé de Frango ao Molho Quatro Queijos

R$120,00/kg

Filé de Frango ao Molho Gorgonzola

R$120,00/kg

Filé de Frango Cordon Bleu (Recheado com Queijo e Presunto) ao Molho de Queijo

R$150,00/kg

Estrogonofe de Frango

R$120,00/kg

Fricassê

R$95,00/kg

Vatapá

R$95,00/kg

Creme de Frango

R$85,00/kg

Peixe à Delícia

R$180,00/kg

Filé de Peixe ao Molho de Camarão

R$230,00/kg

Filé de Peixe Rústico (Pimentões Vermelho e Amarelo, Champignon, Mini Cebola e Alcaparras)

R$225,00/kg

Filé de Salmão ao Molho de Ervas Finas

R$250,00/kg

Filé de Salmão Grelhado ao Molho de Maracujá

R$250,00/kg

Bacalhau Gratinado

R$290,00/kg

Camarão G ao Molho de Catupiry

R$250,00/kg

Camarão Gratinado no Forno

R$250,00/kg

Camarão na Moranga

R$300,00/kg

Vatapá de Camarão

R$140,00/kg

Bobó de Camarão

R$150,00/kg

Arroz de Camarão

R$200,00/kg

Moqueca de Arraia

R$160,00/kg

Lasanha Bolonhesa (Carne e Queijo)

R$95,00/kg

Lasanha Brasileira (Frango, Queijo e Presunto)

R$95,00/kg

Lasanha Napolitana (Carne, Queijo e Presunto)

R$95,00/kg

Lasanha de Camarão

R$110,00/kg

Rondelli de Frango com Presunto de Peru e Queijo

R$100,00/kg

Rondelli de Presunto e Queijo

R$90,00

Rondelli de Ricota com Espinafre

R$110,00/kg

MOLHOS

Branco R$75,00/kg

Quatro Queijos R$85,00/kg

Gorgonzola R$85,00/kg

Ao Sugo R$75,00/kg

Bolonhesa R$85,00/kg

Pomodoro R$85,00/kg

Putanesca R$90,00/kg

Ao Funghi R$90,00/kg

Pesto R$90,00/kg

MASSAS

Fettuccine R$40,00/kg

Espaguete R$40,00/kg

Penne R$40,00/kg

Fusilli R$40,00/kg

Panelada (Serve até 5 pessoas)

R$80,00/kg

Torresmo

R$20,00 - 100g

Feijoada (Serve até 5 pessoas)

R$85,00/kg

Paçoca

R$65,00/kg

Bolinho de Feijoada

R$20,00 - 5 unidades

Salada Tropical

(Mix de Folhas, Cenoura, Repolho Roxo, Pepino, Manga, Tomate Cereja e Molho Agridoce)

R$80,00/kg

Salada Folhas e Frutas

(Alface, Rúcula, Cenoura, Ervilha, Palmito, Figo, Cereja, Tomate Cereja e Molho Agridoce)

R$80,00/kg

Salada Caesar de Frango

(Alface Americana, Queijo Parmesão, Molho Caesar Croutons e Frango)

R$80,00/kg

Salada Caesar de Camarão

(Alface Americana, Queijo Parmesão, Molho Caesar Croutons e Camarão)

R$95,00/kg

Salada Madeleine

(Folhas Verdes, Mussarela de Búfala, Manga, Uva, Morango e Nozes)

R$95,00/kg

Batata Rústica

R$70,00/kg

Batata Gratinada ao Molho Branco

R$80,00/kg

Salpicão de Frango

R$80,00/kg

Arroz Branco

R$35,00/kg

Arroz com Brócolis

R$45,00/kg

Arroz com Amêndoas

R$65,00/kg

Arroz com Alho Frito

R$45,00/kg

Arroz a La Grega

R$45,00/kg

Farofa Crocante

R$60,00/kg

Pudim

R$80,00 - 10/15 Pedaços

R$130,00 - 20/25 Pedaços

Cocada Cremosa

R$90,00 - P 1kg

R$160,00 - M 2kg

R$230,00 - G 3kg

Taça Brownie

(Creme de Ninho, Pedaços de Brownie, Ganache de Chocolate ao Leite, Brigadeiros e Morangos)

R$140,00 - P 1kg

R$220,00 - M 2kg

R$320,00 - G 3kg

Taça Romeu e Julieta

(Creme Branco, Biscoito Clube Social, Goiabada Cremosa e Chantininho)

R$120,00 - P 1kg

R$200,00 - M 2kg

R$300,00 - G 3kg

Taça Bombom de Uva

(Creme de Ninho, Bolo Amanteigado, Uvas Thompson, Ganache de Chocolate Meio Amargo e Raspas de Chocolate)

R$120,00 - P 1kg

R$200,00 - M 2kg

R$300,00 - G 3kg

Mousse de Ninho c/ Maracujá

R$120,00 - P 1kg

R$200,00 - M 2kg

R$300,00 - G 3kg

Taça Folhada de Morango

(Creme Branco, Biscoito Folhado, Ganache de Chocolate Branco, Morango e Chantininho)

R$140,00 - P 1kg

R$250,00 - M 2kg

R$340,00 - G 3kg

Taca Delícia de Abacaxi

(Creme Branco, Biscoito Maisena, Abacaxi e Chantininho)

R$120,00 - P 1kg

R$200,00 - M 2kg

R$300,00 - G 3kg

Taça da Felicidade

(Creme Branco, Biscoito Champanhe, Abacaxi, Uva, Kiwi, Morango, Pêssego, Ameixa, Chantininho e Pudim)

R$190,00 - P 1kg

R$320,00 - M 2kg

R$390,00 - G 3kg

Taça Doce Sedução

(Brigadeiro Branco, Morango, Ganache de Chocolate Meio Amargo, Leite em Pó, Granulê de Chocolate Meio Amargo, Nutella e KitKat)

R$140,00 - P 1kg

R$250,00 - M 2kg

R$340,00 - G 3kg

Torta Alemã na Taça

(Creme, Biscoito, Licor de Cacau, Brigadeiro de Chocolate ao Leite e Castanhas Trituradas)

R$120,00 - P 1kg

R$200,00 - M 2kg

R$300,00 - G 3kg

Taça Trifle de Chocolate

(Ganache de Chocalate Branco, Mousse de Chocolate ao Leite, Ganache de Chocolate Meio Amargo, Chantininho, Raspas de Chocolate e Brigadeiros)

R$120,00 - P 1kg

R$200,00 - M 2kg

R$300,00 - G 3kg