D'ROMANOS BUFFET

Confira nosso Menu Elegância

Entradas:

Finger Foods

- Espetadinhos de azeitonas pretas, salame e queijo prato com molho pesto de tomate seco

- Espetadinhos de queijo, ovos de codorna e lombo molho pesto de manjericão

- Canapés com patês de azeitonas pretas e salame

- Canapés com patê de queijo e presunto cozido.

Petit Menu

- Bobozinho de camarão

- Dadinhos de tapioca com geléia de pimenta

- Mousseline de batata com salmão defumado

Prato Principal:

- Filé mignon ao molho madeira e champignon

- Tilápia grelhada ao molho de azeite e ervas e tomate cereja confitado

- Manicaretti- recheio a escolher

- Molho - (01 opção a escolher)

Guarnições

- Arroz branco

- Arroz com amêndoas torradas

- Batata souté com parmesão e ervas finas

- Legumes na manteiga

- Salada tropical: folhas verdes, lâminas de maçã, manga em tiras, tomate cereja servido com molho de iogurte e molho italiano.

- Caponata de berinjela

Sobremesas:

Ilha gastronômica

- Bolo doce (sabor a escolher)

- Pudim de leite condensado

- Torta alemã

- Café

 Bebidas:

- Refrigerantes: Coca Cola e Guaraná.

- Água natural e com gás

- Ilha refrescante: com suco de laranja, água saborizada e água natural.

Observações: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.

Confira nosso Menu Ouro

Entradas:

Finger Foods

- Espetadinhos de azeitonas, salame e queijo prato com molho pesto de tomate seco

- Espetadinhos de ovos de codorna, queijo e tomate cereja com molho pesto de manjericão.

Salgadinhos Gourmet

- Coxinha de frango

- Bolinha de queijo

- Croquete

- Esfirra de carne (assado)

- Enroladinho de presunto e queijo (assado)

Petit Menu

- Escondidinho de carne seca

- Dadinhos de tapioca com geléia de pimenta

Prato Principal:

- Escalope de alcatra ao molho madeira e champignon

- Escalope de frango ao molho de azeite e ervas

- Canelone - recheio a escolher

- Molho - (01 opção a escolher)

Guarnições

- Arroz Branco

- Batata souté com parmesão e ervas finas.

Saladas

- Salada do chef: folhas verdes, tomate cereja, croutons e queijo parmesão servido com molho italiano.

- Maionese de legumes

- Caponata de berinjela

Ilha gastronômica de Sobremesa

- Bolo doce (sabor a escolher)

- Pudim de leite condensado

- Torta de limão

- Café

Bebidas:

- Refrigerantes: coca cola e guaraná.

- Água natural e com gás

- Ilha refrescante: com suco de laranja, água saborizada e água natural.  

Observações: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.

Confira nosso Menu Prata

Entradas:

Salgadinhos Gourmet

- Coxinha de frango

- Bolinha de queijo

- Croquete

- Esfirra de carne (assado)

- Enroladinho de presunto e queijo (assado)

Petit Menu

- Escondidinho de carne seca

- Mix de frios

Prato Principal:

- Alcatra ao molho madeira e champignon

- Escalope de frango ao molho de azeite e ervas

- Canelone - recheio a escolher

- Molho - (01 opção a escolher)

Guarnições

- Arroz branco

- Arroz primavera

- Salada do chef: folhas verdes, tomate cereja, croutons e queijo parmesão servido com molho italiano.

- Salpicão de frango

Sobremesa

- Bolo doce (sabor a escolher)

Encerramento

- Café

- Petit four

Bebidas:

- Refrigerantes: coca cola e guaraná

- Água natural e com gás

- Ilha refrescante: com suco de laranja, água saborizada e água natural. 

 Observações: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.

Confira o nosso Menu Churrasco Prime

Entradas:

Finger Foods

- Espetadinhos de azeitonas, salame e queijo prato com molho pesto de tomate seco

- Espetadinhos de ovos de codorna, queijo e tomate cereja com molho pesto de manjericão.

- Canapés com patês de azeitonas pretas e salame

- Canapés com patê de queijo e presunto cozido.

Salgadinhos Gourmet

- Coxinha de frango

- Bolinha de queijo

- Croquete

Petit Menu

- Escondidinho de carne seca

- Dadinhos de tapioca com geléia de pimenta

- Mix de frios

Prato Principal:

Assados

- Contra filé

- Picanha

- Filé de coxa de frango

- Linguiça suína

- Coração de frango

- Pão de alho e queijo coalho

Guarnições

- Arroz branco

- Arroz carreteiro

- Feijão tropeiro

- Farofa crocante com torresmo

- Maionese de legumes

- Salada do chef: folhas verdes, tomate cereja, croutons e queijo parmesão servido com molho italiano.

- Salada de rúcula com tomate seco

- Vinagrete

- Caponata de berinjela

Sobremesas:

Ilha gastronômica

- Bolo doce (sabor a escolher)

- Pudim de leite condensado

- Torta de limão

- Salada de frutas

- Café

Bebidas:

- Refrigerantes: coca cola e guaraná.

- Água natural e com gás

- Ilha refrescante: com suco de laranja, água saborizada e água natural. 

Observações: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.

Confira nosso Menu Churrasco Ouro

Entradas:

Finger Foods

- Espetadinhos de azeitonas, salame e queijo prato com molho pesto de tomate seco

- Espetadinhos de ovos de codorna, queijo e tomate cereja com molho pesto de manjericão.

Salgadinhos Gourmet

- Coxinha de frango

- Bolinha de queijo

- Croquete

- Esfirra de carne (assado)

- Enroladinho de presunto e queijo (assado)

Petit Menu

- Escondidinho de carne seca

- Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta

Prato Principal:

Assados

- Contra filé

- Filé de coxa de frango

- Linguiça suína

- Pão de alho e queijo coalho

Guarnições

- Arroz branco

- Arroz primavera

- Farofa crocante com calabresa e bacon

- Maionese de legumes

Saladas

- Folhas verdes, tomate cereja, croutons e queijo parmesão servido com molho italiano.

- Salada de rúcula com tomate seco

- Vinagrete

Sobremesas:

Ilha gastronômica

- Bolo doce (sabor a escolher)

- Pudim de Leite Condensado

- Torta de Limão.

- Café

Bebidas:

- Refrigerantes: coca cola e guaraná.

- Água natural e com gás

- Ilha refrescante: com suco de laranja, água saborizada e água natural. 

Observações: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.

Confira nosso Menu Churrasco Prata

Entradas:

Salgadinhos Gourmet

- Coxinha de frango

- Bolinha de queijo

- Croquete

- Esfirra de carne (assado)

- Enroladinho de presunto e queijo (assado)

Petit Menu

- Escondidinho de carne seca

- Mix de frios

Prato Principal:

Assados

- Contra filé

- Filé de coxa de frango

- Linguiça suína

Guarnições

- Arroz branco

- Farofa com calabresa e bacon

- Salada do chef: folhas verdes, tomate cereja, croutons e queijo parmesão servido com molho italiano.

- Vinagrete

- Maionese de legumes

Sobremesas:

Ilha gastronômica

- Bolo doce (sabor a escolher)

- Pudim de leite condensado

- Café

Bebidas:

- Refrigerantes: coca cola e guaraná.

- Água natural e com gás

- Ilha refrescante: com suco de laranja, água saborizada e água natural. 

 Observações: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.

Confira nosso Menu Boteco

Finger Foods:

- Espetadinhos de azeitonas pretas, salame e queijo prato com molho pesto de tomate seco.

- Espetadinhos de queijo, ovos de codorna e lombo molho pesto de manjericão.

- Canapés com patê de azeitonas verdes e salame

- Canapês com patê de queijo e presunto cozido.

Salgadinhos gourmet:

- Croquete

- Bolinha de queijo

- Coxinha de frango

- Esfirra de carne (assada)

- Enroladinho de presunto e queijo (assado)

Petit Menu:

- Batata baby com catupiry e bacon

- Dadinhos de tapioca com geléia de pimenta

- Caldinho de feijão com torresmo

- Mix de frios

- Batata frita na taça

- Pasteizinhos de carne e queijo

- Lanche de Pernil (mini pão francês)

- Calabresa com queijo (mini pão francês)

Ilha gastronômica de Sobremesa:

- Bolo doce (sabor a escolher)

- Pudim de leite condensado

- Torta de limão

- Café

Bebidas:

Refrigerantes: Coca cola e Guaraná.

Água natural e com gás

Ilha refrescante com suco laranja, água saborizada e água natural

Observações: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.

Confira o nosso Menu Mineiro

Entradas:

- Bolinho de mandioca com carne seca

- Bolinha de queijo

- Coxinha de frango

- Pastéis - (carne e queijo)

- Ragu de costela com polentinha cremosa

- Escondidinhos de carne seca com queijo

Prato Principal:

- Coxa de frango desossada assada

- Costelinha de porco ao molho barbecue

- Contra filé grelhado com cebolas caramelizadas

- Torresmo

- Ovos estralados 

Acompanhamentos:

- Feijão tropeiro

- Arroz branco

- Arroz Carreteiro

- Couve refogada com alho e bacon

- Farofa de banana ou farofa mineira

- Salada de alface, tomate, cebola e vinagrete

Sobremesas:

Ilha gastronômica

- Bolo doce (sabor a escolher)

- Torta Romeu e Julieta

- Manjar de coco com calda de ameixa

- Pudim de leite condensado

Bebidas:

- Água natural e com gás

- Refrigerantes (Coca cola e Guaraná)

- Água saborizada

- Suco de laranja

 Observação: - Os itens pré-definidos podem ser substituídos.

- O cardápio não inclui cervejas, mas o cliente pode fornecer, e o serviço será realizado sem custo adicional.