Conheça nosso Churrasco Premium

Entradas

• Mix de frios ( mussarela , presunto , lombo canadense e azeitonas )
• Mini batatinhas em conserva
• Patê de frango
• Caponata de beringela
• Torradas
• Cuscuz de frango
• Pão com linguiça na churrasqueira ( choripán )

Prato Principal

• Arroz Branco
• Feijão gordo OU Creme de Milho
• Maionese de legumes
• Farofa crocante
• Mandioca com bacon
• Vinagrete
• Bouquet de folhas com Frutas da época

Churrasco

• Alcatra OU Contra Filé
• Fraldinha
• Costelinha Suina ao Barbecue
• Linguiça toscana
• Copa lombo
• Coxa e sobre coxa de frango OU Coxinha da Asa

Sobremesa

• Sorvete napolitano OU Abacaxi com Canela

Bebidas

• Água sem gás, Suco Abacaxi com Hortelã ,Refrigerante (Coca-Cola normal e sem açúcar )

Incluso

• Churrasqueiro e cozinheira, garçons, louças, taças, pratos e talheres
• 05 ( cinco ) horas de serviços de buffet

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Boêmia
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol
• Império Lager

Menu Helena

Entradas

* Torradas Temperadas

* Patê de Frango

* Batata quatro queijos

* Tomate Recheado

* Caponata de Beringela

* Mix de Frios ( Mussarela , Presunto, Azeitonas Verde e Pretas )

Jantar

* Arroz Branco

* Rondelle com Molho Rose

* Alcatra ao Molho Madeira

* Pernil Assado com Abacaxi OU coxa e sobrecoxa de frango com batatas dorê

•Salada Tropical

Sobremesa

* Sorvete: creme ou napolitano

Bebidas

* Coca-Cola (normal e zero)

* Guaraná

* Suco de abacaxi com hortelã

* água sem gás.

OS ITENS ABAIXO FAZEM PARTE DESTE CARDÁPIO

• Aluguel do Espaço Nerath
• Serviços completos de buffet
• Todos os móveis existentes no Espaço Nerath
• Toalhas , sousplat , guardanapos de tecido
• Um tipo de taça , pratos , talheres , garçons
• Equipe de cozinha
• O buffet servirá por 05 horas

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Entradas

• Tábua de frios ( mussarela,Provolone,,Presunto,Lombo Canadense)
• Caldinho de feijão com crisp de bacon
• Patê de frango e torradas
• Escabeche de beringela
• Azeitonas pretas e verdes

Jantar ou Almoço

• Feijoada ( costelinha , carne seca , ponta de peito , pernil , paio , calabreza defumada , bacon , pele de porco sem gordura
• Arroz branco
• Couve na manteiga
• Vinagrete
• Farofa
• Torresmo
• Banana frita
• Laranja em gomos
• Abacaxi em rodelas

Final

• Caldo Verde

Bebidas

• Coca - Cola Normal e sem açúcar
• Guaraná Normal e sem açúcar
• Suco de Abacaxi com hortelã
• Água sem gás

Sobremesa

• Sorvete de Creme OU Napolitano

• Aluguel do Espaço Nerath
• Serviços completos de buffet
• Todos os móveis existentes no Espaço Nerath
• Toalhas , sousplat , guardanapos de tecido
• Um tipo de taça , pratos , talheres , garçons
• Equipe de cozinha
• O buffet servirá por 05 horas

ENTRADAS

• MIX DE FRIOS ( PRESUNTO , MUSSARELLA , LOMBINHO DEFUMADO )
• CAPONATA DE BERINGELA
• TORRADAS TEMPERADAS

PORÇÕES

• LANCHE DE PERNIL
• BATATA FRITA
• FRANGO A PASSARINHO
• PASTEIS ( CARNE E QUEIJO )
• CALABREZA ACEBOLADA ( ACOMPANHA PÃES )

BEBIDAS

• COCA COLA NORMAL E SEM AÇUCAR
• SUCO DE ABACAXI COM HORTELÃ
• AGUA SEM GÁS

BEBIDAS ALCOÓLICAS - OPEN

• CHOPP PILSEN
• GIN TONICA TRADICIONAL ( LIMÃO )
• CAIPIRINHA ( LIMÃO )

ATRAÇÃO MUSICAL - VOZ E VIOLÃO OU SERTANEJO

02 HORAS DE SHOW

SERVIÇOS COMPLETOS DE BUFFET

04 HORAS DE FESTA

Conheça nosso Menu VIP I

Entradas

• Patê de frango ou Patê de azeitona com torradas temperadas
• Tábuas de Frios com Presunto / Mussarela / Lombinho defumado / Queijo prato / Salame / Gorgonzola / Parmesão / Azeitona Preta e Verde / Coalhada seca / Kibe Cru / Mini pão sírio / Mini cestinha de frango com catupiry / Escabeche de berinjela / Escabeche de abobrinha / Mini quibe assado com coalhada

Jantar

• Arroz branco e arroz à Grega
• Carne vermelha: Alcatra ao molho do chef ou Alcatra com catupiry e alho
• Frango: Filé de sobre coxa ao forno ou Lombo com Abacaxi
• Massa Rondelli de presunto e queijo (molho ao sugo ou molho branco)
• Salada de folhas e Salpicão de frango

Sobremesa

• Sorvete sabores Napolitano OU Creme

Bebidas

• Coca-Cola e Guaraná (normal e zero)
• Suco de abacaxi com hortelã
• Agua sem gás

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Incluso

• 1 tipo de taça, pratos, talheres, garçons e equipe de cozinha.

Conheça nossa Comida de Boteco

• Salgadinhos (coxinha, rissoles, mini kibe, bolinha de queijo e mini esfirra de carne)
• Mix de frios: mussarela, presunto, salame, lombinho defumado, azeitonas, palmito e ovos de codorna.
• Mini pastel de Catupiry
• Batata frita
• Isca de frango empanada
• Isca de carne acebolada
• Panceta

Final

• Caldo de mandioca com calabresa

Sobremesa

• Sorvete (sabor a escolher)

Bebidas

• Coca-Cola e Guaraná (normal e zero)
• Suco de abacaxi com hortelã
• Agua sem gás

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Conheça nosso Menu Erika Nerath

Entradas

• Tabua de Frios ( gorgonzola, mossarela, provolone, salame,, lombo canadense, presunto, azeitona chilena, damasco, frutas para decorar,
• geléia e torradas)
• Mini quibe cru com coalhada e hortelã
• Terrine de Queijo com tomatinho confit e molho pesto de manjericão
• Antepasto de Berinjela
• Abobrinha Confit
• Requeijão caseiro com geleia de morango
• Cesta de Pães

Jantar

• Risoto de Alho Poró com parmesão ou Arroz Branco
• Spaghetti com molho ao sugo ou bechamel
• Filé Mignon ao molho de redução de tinto ou madeira
• Filé de Peito de Frango ao molho de manteiga de ervas ou laranja OU
• Copa Lombo assado envolto de bacon e farofa de banana da terra

Sobremesa (escolher 1 opção)

• Merengue de Morango
• Banana Flambada com sorvete de creme

Bebidas

• Água sem gás, Suco Abacaxi com hortelã Refrigerante (Coca-Cola normal e sem açúcar )

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Observação

• O serviço inclui todos insumos e bebidas para realização do evento
• 1 tipo de taça, talheres, toalhas, guardanapos e todos utensílios para montagem da mesa do buffet

Incluso

• Cozinheira, garçons, louças, taças, pratos e talheres

Conheça nosso Menu Florença

Praça Fria

• Tabua de Frios (gorgonzola, mossarela, provolone, salame, lombo canadense, presunto, azeitona, damasco, frutas para decorar, geleia e torradas).
• Patê de ricota com tomate seco ou Patê de frango ou Patê de azeitona com torradas temperadas.
• Mini quibe cru com coalhada e hortelã
• Terrine de Queijo com tomatinho confit e molho pesto de manjericão.
• Escabeche de Berinjela
• Escabeche de Abobrinha
• Cesta de Pães Artesanais

Jantar

• Arroz Piamontese
• Spaghetti com molho bechamel
• Rondelli de presunto e queijo com molho ao sugo
• Fraldinha na mostarda com mini cebolas caramelizadas ou Fraldinha ao molho de cerveja preta com mini cebolas caramelizadas

Sobremesa (escolher 1 opção)

• Merengue de Morango
• Banana Flambada com sorvete de creme

Bebidas

• Água sem gás, Suco Abacaxi com Hortelã Refrigerante (Coca-Cola sem açúcar e normal)

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Observação

• O serviço inclui todos insumos e bebidas para realização do evento
• 1 tipo de taça, talheres, toalhas, guardanapos e todos utensílios para montagem da mesa do buffet

Incluso

• Cozinheira, garçons, louças, taças, pratos e talheres

Conheça nosso Menu 15 Anos

Entradas

• Torradas E Pães
• Terrine De Damasco
• Caponata De Berinjela
• Patê De Ricota Com Ervas Finas
• Casquinha De Quatro Queijos
• Escondidinho De Carne Seca
• Tomate Recheado Com Catupiry E Bacon
• Kibe Crú Com Coalhada Na Pétala De Cebola
• Frios: Mussarela, Provolone, Golda, Presunto, Salame, Lombo Canadense E Azeitonas
• Salada Na Taça Com Molho De Mostarda E Mel

Jantar

• Ilha De Massas Rondelli De Presunto E Queijo No Molho Rose
• Conchiglione De Quatro Queijos
• Lasanha A Bolonhesa
• Nhoque Ao Molho Ao Sugo

Ilha Teen

• Hambúrguer Artesanal
• Batata Frita

Sobremesa

• Açaí Com Complementos

Bebidas

Água sem gás, Suco ( abacaxi com hortelã ) Refrigerante (Coca-Cola sem açúcar e normal)

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Incluso

Cozinheira, garçons, louças, taças, pratos e talheres

Conheça nosso Menu Flores

Entradas

• Torradas E Pães
• Patê De Frango
• Patê De Azeitona
• Caponata De Berinjela
• Maionese Na Casquinha
• Mini Batatinha Com Cheddar E Bacon
• Cuscuz De Legumes
• Tomate Recheado Com Catupiry
• Frios: Mussarela, Provolone, Presunto, Lombo Canadense, Blanquet De Frango, Azeitonas E Ovos De Codorna

Jantar

• Arroz Branco
• Penne A Parisiense Ou Penne No Molho Branco Com Brócolis E Bacon
• Alcatra Ao Molho Madeira
• File De Frango Grelhado Com Legumes Salteados Na Manteiga
• Salada Verde Tropical

Sobremesa

• Bolo com sorvete (consultar opções de sabores)

Bebidas

• Água sem gás, Suco (abacaxi com hortelã ) Refrigerante (Coca-Cola sem açúcar e normal)

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Incluso

• 1 tipo de taça, Pratos, Talheres, guardanapos brancos, garçons e equipe de cozinha.

Conheça nosso Menu Helô

Entradas

• torradas e pães italiano
• patê de frango
• patê de ricota com ervas finas
• terrine de tomate seco
• espetinhos caprese
• mix de ovos de codorna, azeitonas e tomate cereja
• casquinha de cabotiá e carne seca com pimenta biquinho
• casquinha de queijo com damasco
• folhado de ameixa com bacon
• batatinha quatro queijos
• tomate recheado com catupiry e bacon
• caponata de berinjela
• salada na taça
• frios: muçarela, provolone, gouda , gorgonzola, presunto, salame, lombo canadense e azeitonas
• geleia de pimenta

Jantar

• arroz branco
• risoto caprese
• file mignon no molho madeira
• filé de frango grelhado com molho de catupiry OU
• saint peter grelhado com alcaparras OU
• rondelli molho rose
• saladas verde tropical

Sobremesa

• Merengue de morango OU
• Bolo a Definir o sabor

Bebidas

• Água sem gás, Suco (abacaxi com hortelã) Refrigerante (Coca-Cola e Guaraná Antártica sem açúcar e normal)

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Incluso

• 1 tipo de taça, Pratos, Talheres, guardanapos brancos, garçons e equipe de cozinha.

Conheça nosso Menu Sonhos

Entradas

• Torradas E Pães Variados
• Patê De Ricota Com Tomate Seco
• Caponata De Berinjela
• Caponata De Abobrinha Picante
• Mini Cuscuz
• Kibe Com Coalhada
• Escondidinho De Cabotian Carne Seca Ou De Batata Baroa Com Frango e Catupiry
• Batatinha Recheada Com Quatro Queijos
• Mix De Folhas Crocantes Com Molho De Mostarda E Mel
• Frios: Mussarela, Provolone, Golda, Presunto, Salame, Lombo Canadense, Azeitonas Verdes E Pretas, Tomate Cereja E Frutas Pra Decorar

Jantar

• Arroz Branco
• Arroz Brócolis E Bacon
• Fraldinha No Molho Rote
• Brachola De Frango
• Rondelli De Presunto E Queijo No Molho Rose
• Ravioli No Molho De Queijo
• Salada Verde Tropica

Sobremesa

• Bolo com sorvete (consultar opções de sabores)

Bebidas

• Água sem gás, Suco Abacaxi com Hortelã Refrigerante (Coca-Cola sem açúcar e normal)

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Incluso

• 1 tipo de taça, Pratos, Talheres, guardanapos brancos, garçons e equipe de cozinha.

Conheça nosso Menu Stellinha

Entradas

• Torradas
• Patê De Frango
• Patê De Azeitona Preta
• Batata Frita
• Nuguets
• Pipoca
• Salgadinhos
• Bolinha De Queijo
• Coxinha De Frango
• Rissoles De Carne
• Espetinho De Frango Com Queijo
• Esfirra De Carne
• Rissoles De Presunto E Queijo Enroladinho De Salsicha
• Kibe
• Cachorro Quente De Carne
• Mini Pastel De Queijo
• Espaguete Ou Penne Com Dois Molhos

Sobremesa

• Bolo com sorvete (consultar opções de sabores)

Bebidas

• Água sem gás, Suco (abacaxi com hortelã) Refrigerante (Coca-Cola sem açúcar e normal)

• Aluguel do Espaço Nerath
• Serviços completos de buffet
• Todos os móveis existentes no Espaço Nerath
• Toalhas , sousplat , guardanapos de tecido
• Um tipo de taça , pratos , talheres , garçons
• Equipe de cozinha
• O buffet servirá por 05 horas

Bebidas Alcóolicas ( contratação a parte não está incluso neste cardápio )

Cervejas na embalagem romarinho 300 ml

• Original
• Budweiser
• Brahma
• Boa da Antarctica
• Skol

Incluso

• Copos, Pratos, Talheres, guardanapos brancos, garçons e equipe de cozinha