Cardápio Básico
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5 HORAS DE SERVIÇO
Acompanhamentos
- Arroz Branco
- Farofa
- Vinagrete
- Salada de Macarronese
- Salada Verde
- Salada Crua
- Pão de alho
Carnes
- Alcatra
- Maminha
- Linguiça Suína
- Linguiça de Frango
- Drumet
- Alcatra Suína
Sobremesa
- Banana assada com chocolate
Guarnições extras
- Batata Frita (+ R$ 6,00)
- Feijão Tropeiro (+ R$ 5,00)
- Salada de Maionese (+ R$ 5,00)
Valor acrescido por pessoa
Valores por pessoa
SEM BEBIDA
A partir de 20 pessoas
R$ 93,00
A partir de 30 pessoas
De R$82,00 por R$ 69,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 75,00 por R$ 63,00
A partir de 75 pessoas
De R$70,00 por R$ 58,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 65,00 por R$ 53,00
Valores por pessoa
COM BEBIDA
Copos descartáveis, gelo e garçons inclusos
- Água
- Refrigerantes das linhas Coca-Cola e Ambev
- Sucos da linha Bela Ischia
- Sem Cerveja
A partir de 20 pessoas
R$ 113,00
A partir de 30 pessoas
De R$ 98,00 por R$ 89,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 91,00 por R$ 83,00
A partir de 75 pessoas
De R$ 86,00 por R$ 78,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 81,00 por R$ 73,00
Cardápio Tradicional
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5 HORAS DE SERVIÇO
Acompanhamentos
- Arroz Branco
- Farofa
- Vinagrete
- Salada de Macarronese
- Salada de Fradinho
- Salada Verde
- Salada Crua
- Pão de alho
Carnes
- Alcatra
- Contra Filé
- Linguiça Suína
- Linguiça de Frango
- Coração
- Drumet
- Pernil Suína
Sobremesa
- Banana assada com chocolate
Guarnições extras
- Batata Frita (+ R$ 6,00)
- Feijão Tropeiro (+ R$ 5,00)
- Salada de Maionese (+ R$ 5,00)
Valor acrescido por pessoa
Valores por pessoa
SEM BEBIDA
A partir de 20 pessoas
De R$ 109,00 por R$ 99,00
A partir de 30 pessoas
De R$ 88,00 por R$ 75,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 82,00 por R$ 69,00
A partir de 75 pessoas
De R$ 77,00 por R$ 64,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 71,00 por R$ 58,00
Valores por pessoa
COM BEBIDA
Copos descartáveis, gelo e garçons inclusos
- Água
- Refrigerantes das linhas Coca-Cola e Ambev
- Sucos da linha Bela Ischia e Maratá
- Sem Cerveja
A partir de 20 pessoas
De R$ 139,00 por R$ 119,00
A partir de 30 pessoas
De R$ 104,00 por R$ 95,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 98,00 por R$ 89,00
A partir de 75 pessoas
De R$ 93,00 por R$ 84,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 87,00 por R$ 78,00
Cardápio Platina
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5 HORAS DE SERVIÇO
Acompanhamentos
- Arroz Branco
- Farofa
- Vinagrete
- Salada de Macarronese
- Salada de Fradinho
- Batata Calabresa
- Salpicão de Frango
- Salada Verde
- Salada Crua
- Pão de alho
Carnes
- Picanha Nacional
- Alcatra
- Maminha Recheada
- Contra Filé
- Linguiça Suína
- Linguiça de Frango
- Coração
- Drumet
- Alcatra Suína
Sobremesa
- Banana assada com chocolate
Guarnições extras
- Batata Frita (+ R$ 6,00)
- Feijão Tropeiro (+ R$ 5,00)
- Salada de Maionese (+ R$ 5,00)
Valor acrescido por pessoa
Valores por pessoa
SEM BEBIDA
A partir de 20 pessoas
De R$ 114,00 por R$ 104,00
A partir de 30 pessoas
De R$ 93,00 por R$ 80,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 87,00 por R$ 74,00
A partir de 75 pessoas
De R$ 82,00 por R$ 69,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 76,00 por R$ 63,00
Valores por pessoa
COM BEBIDA
Copos descartáveis, gelo e garçons inclusos
- Água
- Refrigerantes das linhas Coca-Cola e Ambev
- Sucos da linha Bela Ischia e Maratá
- Sem Cerveja
A partir de 20 pessoas
De R$ 144,00 por R$ 124,00
A partir de 30 pessoas
De R$ 109,00 por R$ 100,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 103,00 por R$ 94,00
A partir de 75 pessoas
De R$ 98,00 por R$ 89,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 92,00 por R$ 83,00
Cardápio Premium
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5 HORAS DE SERVIÇO
Acompanhamentos
- Arroz Branco
- Farofa
- Vinagrete
- Salada de Macarronese
- Salada de Fradinho
- Batata Calabresa
- Salpicão de Frango
- Batata Frita
- Feijão Tropeiro
- Salada Verde
- Salada Crua
- Pão de alho
- Queijo Coalho (Por 1 hora)
Carnes
( Linha Maturatta Friboi / Montana Steakhouse )
- Picanha Nacional
- Coração da Alcatra
- Maminha Recheada
- Contra Filé
- Entrecôte
- Linguiça Suína
- Linguiça de Frango
- Coração
- Drumet
- Alcatra Suína
- Linguiça recheada (Por 1 hora)
Sobremesa
- Banana assada com chocolate
Guarnições extras
- Salada de Maionese (+ R$ 5,00)
Valores por pessoa
SEM BEBIDA
A partir de 20 pessoas
De R$ 123,00 por R$ 113,00
A partir de 30 pessoas
De R$ 101,00 por R$ 89,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 96,00 por R$ 84,00
A partir de 75 pessoas
De R$ 91,00 por R$ 79,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 86,00 por R$ 74,00
Valores por pessoa
COM BEBIDA
Copos descartáveis, gelo e garçons inclusos
- Água
- Refrigerantes das linhas Coca-Cola e Ambev
- Sucos da linha Bela Ischia
- Sem Cerveja
A partir de 20 pessoas
De R$ 143,00 por R$ 133,00
A partir de 30 pessoas
De R$ 117,00 por R$ 109,00
A partir de 50 pessoas
De R$ 112,00 por R$ 104,00
A partir de 75 pessoas
De R$ 107,00 por R$ 99,00
A partir de 100 pessoas
De R$ 102,00 por R$ 94,00
BAR DE DRINKS | Cardápio Diamante
SERVIÇO OFERECIDO:
1 barman 1º barback
Balcão de bar móvel incluso
Copos de vidro linha premium
5 horas de atendimento
Frutas:
- Abacaxi, Limão, Morango e Maracujá
- Abacaxi, Hortelã, xarope de açúcar e espuma.
- Morango, Hortelã, xarope de açúcar e espuma.
- Maracujá, xarope de açúcar e espuma.
- Limão, xarope de açúcar e espuma.
DRINKS
Moscow Mule
Gin Saborizada
Gin Tônica Clássic
PACOTE BÁSICO
Destilados: Vodka Smirnoff, Cachaça 51, Saquê Azuma Kirin e Gin Larios.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 75,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 60,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 57,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 54,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 50,00
PACOTE PLATINA
Destilados: Vodka Absolut, Cachaça Sagatiba, Saquê Azuma Kirin e Gin Beefeater.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 85,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 70,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 67,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 64,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 60,00
PACOTE PREMIUM
Destilados: Vodka Ketel One, Cachaça Magnífica, Saquê Azuma Kirin e Gin Tangueray.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 100,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 85,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 82,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 78,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 75,00
OBSERVAÇÕES:
Todos os drinks desse pacote podem ser feitos com a variação sem álcool.
Cobramos taxa de deslocamento, por favor, verificar o valor.
BAR DE DRINKS | Cardápio Esmeralda
SERVIÇO OFERECIDO:
1 barman 1º barback
Balcão de bar móvel incluso
Copos de vidro linha premium
5 horas de atendimento
Frutas:
- Abacaxi, Limão, Morango e Maracujá
- Abacaxi, Hortelã, xarope de açúcar e espuma.
- Morango, Hortelã, xarope de açúcar e espuma.
- Maracujá, xarope de açúcar e espuma.
- Limão, xarope de açúcar e espuma.
DRINKS
Lagoa Azul
Pina Colada
Sex on the beach
Mojito
PACOTE BÁSICO
Destilados: Vodka Smirnoff, Cachaça 51 e Rum Montila.
Valor por pessoa
- A partir de 20 pessoas: R$ 60,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 45,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 41,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 38,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 35,00
PACOTE PLATINA
Destilados: Vodka Absolut, Cachaça Sagatiba e Rum Bacardi.
Valor por pessoa
- A partir de 20 pessoas: R$ 70,00
- A partir de 30 pessoas: R$55,00
- A partir de 50 pessoas: R$51,00
- A partir de 75 pessoas: R$48,00
- Acima de 100 pessoas: R$45,00
PACOTE PREMIUM
Destilados: Vodka Ketel One, Cachaça Magnífica e Rum Bacardi.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 80,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 65,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 61,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 58,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 55,00
OBSERVAÇÕES:
Todos os drinks desse pacote podem ser feitos com a variação sem álcool.
Cobramos taxa de deslocamento, por favor, verificar o valor.
BAR DE DRINKS | Cardápio Quartzo
SERVIÇO OFERECIDO:
1 barman 1º barback
Balcão de bar móvel incluso
Copos de vidro linha premium
5 horas de atendimento
Frutas:
- Abacaxi, Limão, Morango e Maracujá
- Abacaxi, Hortelã, xarope de açúcar e espuma.
- Morango, Hortelã, xarope de açúcar e espuma.
- Maracujá, xarope de açúcar e espuma.
- Limão, xarope de açúcar e espuma.
PACOTE BÁSICO
Destilados: Vodka Smirnoff, Cachaça 51 e Saquê Azuma Kirin.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 50,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 39,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 36,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 33,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 30,00
PACOTE PLATINA
Destilados: Vodka Absolut, Cachaça Sagatiba e Saquê Azuma Kirin.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 60,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 49,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 46,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 43,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 40,00
PACOTE PREMIUM
Destilados: Vodka Ketel One, Cachaça Magnífica e Saquê Azuma Kirin.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 70,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 59,00
- A partir de 50 pessoas: R$ 56,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 53,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 50,00
OBSERVAÇÕES:
Todos os drinks desse pacote podem ser feitos com a variação sem álcool.
Cobramos taxa de deslocamento, por favor, verificar o valor.
BAR DE MOCKITEIS SEM ÁLCOOL
SERVIÇO OFERECIDO:
1 barman 1º barback
Balcão de bar móvel incluso
Copos de vidro linha premium
5 horas de atendimento
FRUTAS:
- Abacaxi, limão, morango e maracujá
MOCKITEIS
- Lagoa Azul
Soda, xarope Curaçau Blue e limão siciliano.
- Sex on the Beach
Suco de laranja, xarope pêssego, xarope granadine e laranja baia.
- Pina Colada
Suco abacaxi, leite condensado e leite de coco.
- Mojito
Limão c/hortelã, xarope açúcar, água c/gás e hortelã.
Valor por pessoa:
- A partir de 20 pessoas: R$ 48,00
- A partir de 30 pessoas: R$ 38,00
- A partir de 50 pessoas R$ 35,00
- A partir de 75 pessoas: R$ 33,00
- Acima de 100 pessoas: R$ 30,00
Brunch
4 HORAS DE SERVIÇO
COMIDAS
Sanduíches:
(Escolha 3 itens entre as opções abaixo)
- Mini sanduíches no pão integral (recheio de tomate confit, rúcula, queijo minas e maionese de wasabi)
- Mini sanduíches no pão brioche (recheio de pernil desfiado e guacamole)
- Mini sanduíches no pão árabe (recheio de patê de frango)
- Mini sanduíches no pão ciabatta (recheio ricota com espinafre)
- Pão metro
Salgados:
(Escolha 5 itens entre as opções abaixo)
- Salgadinhos fritos
- Salgadinhos assados
- Pão de queijo
- Caponata de berinjela com Crostini
- Quiche de queijo branco e alho poro
- Quiche de bacon e cebola
- Cone crocante com pasta de ricota e ervas finas
- Cone crocante pasta de atum
- Cone crocante pasta de queijo temperado
- Terrine
- Queijo brie com geleia
- Canapés
- Ovos mexidos
- Cachorro quente
Doces:
(Escolha 3 itens entre as opções abaixo)
- Frutas da estação
- Bolos variados
- Cone crocante com doce de leite
- Mini churros
- Empada de chocolate
- Folheado de banana
- Folheado de romeu e julieta
Frios:
(Escolha 3 itens entre as opções abaixo)
- Queijo
- Presunto
- Mortadela
- Manteiga
- Requeijão
Pães:
- Variados (Pão de forma, Francês, Torradas)
BEBIDAS
- Água
- Sucos
- Café
- Chocolate
- Leite
- Coca-Cola
- Coca-Cola Zero
- Guaraná
- Guaraná Zero
- Matte
Valores por pessoa:
A partir de 20 pessoas
R$ 103,00
A partir de 30 pessoas
R$ 88,00
A partir de 50 pessoas
R$ 83,00
A partir de 75 pessoas
R$ 78,00
A partir de 100 pessoas
R$ 73,00
*Nota fiscal tem acréscimo 10%.
Coffee Break Premium
Confira nosso Cardápio de Coffee Break Premium
Comidas:
(Escolha 12 itens dos 19 itens abaixo.)
- Mini sanduíches no pão integral (recheio de tomate confit, rúcula, queijo minas e maionese de wasabi)
- Mini sanduíches no pão brioche (recheio de pernil desfiado e guacamole)
- Mini sanduíches no pão árabe (recheio de patê de frango)
- Mini sanduíches no pão ciabatta (recheio ricota com espinafre)
- Pão metro
- Salgadinhos fritos
- Salgadinhos assados
- Pão de queijo
- Caponata de berinjela com Crostini
- Quiche de queijo branco e alho poro
- Quiche de bacon e cebola
- Cone crocante com pasta de ricota e ervas finas
- Cone crocante pasta de atum
- Cone crocante pasta de queijo temperado;
- Terrine
- Queijo brie com geleia
- Frutas da estação
- Canapés
- Bolos
- Cone crocante com doce de leite
- Mini churros
- Empada de chocolate
- Folheado de banana
- Folheado de romeu e julieta
Bebidas:
- Café
- Sucos (laranja e uva)
- Coca-cola (zero e normal)
- Guaraná (zero e normal)
- Água comum e com gás
- Mate
Valores por pessoa
2 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 93,00
A partir de 30 pessoas
R$ 78,00
A partir de 50 pessoas
R$ 73,00
A partir de 75 pessoas
R$ 68,00
A partir de 100 pessoas
R$ 63,00
DE 2 A 4 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 103,00
A partir de 30 pessoas
R$ 88,00
A partir de 50 pessoas
R$ 83,00
A partir de 75 pessoas
R$ 78,00
A partir de 100 pessoas
R$ 73,00
DE 4 A 6 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 113,00
A partir de 30 pessoas
R$ 98,00
A partir de 50 pessoas
R$ 93,00
A partir de 75 pessoas
R$ 88,00
A partir de 100 pessoas
R$ 83,00
*Nota fiscal tem acréscimo 10%.
Coffee Break
Confira nosso Cardápio de Coffee Break
COMIDAS
- Mini sanduiche no pão integral (Recheio de tomate confit, rúcula, queijo minas e maionese de wasabi)
- Mini sanduiche no pão brioche (Recheio de pernil desfiado e guacamole)
- Mini sanduiche no pão árabe (Recheio de patê de frango)
- Salgados fritos (Coxinha de frango, Bolinha de queijo e Kibe)
- Salgadinhos assados (Joelhinhos e mini cachorro-quente de forno)
- Bolos (laranja, chocolate, cenoura)
Item extras:
- Pão de queijo artesanal (+ R$ 5,00 por pessoa)
BEBIDAS
- Água
- Café
- Sucos (laranja e uva)
- Coca-cola (zero e normal)
- Guaraná (zero e normal)
Valores por pessoa
2 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 78,00
A partir de 30 pessoas
R$ 63,00
A partir de 50 pessoas
R$ 58,00
A partir de 75 pessoas
R$ 53,00
A partir de 100 pessoas
R$ 48,00
DE 2 A 4 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 88,00
A partir de 30 pessoas
R$ 73,00
A partir de 50 pessoas
R$ 68,00
A partir de 75 pessoas
R$ 63,00
A partir de 100 pessoas
R$ 58,00
DE 4 A 6 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 98,00
A partir de 30 pessoas
R$ 83,00
A partir de 50 pessoas
R$ 78,00
A partir de 75 pessoas
R$ 73,00
A partir de 100 pessoas
R$ 68,00
*Nota fiscal tem acréscimo 10%.
Café da Manhã
Confira nosso Cardápio de Café da Manhã
COMIDAS
- Ovos mexidos
- Bolos (cenoura com chocolate, laranja e milho)
- Pães
- Frutas da estação
- Queijo
- Presunto
- Mortadela
- Manteiga
- Requeijão
- Cachorro quente
- Biscoito cream cracker
- Biscoitos amanteigados
BEBIDAS
- Água
- Sucos
- Café
- Chocolate
- Leite
Valores por pessoa
2 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 68,00
A partir de 30 pessoas
R$ 53,00
A partir de 50 pessoas
R$ 48,00
A partir de 75 pessoas
R$ 43,00
A partir de 100 pessoas
R$ 38,00
DE 2 A 4 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 78,00
A partir de 30 pessoas
R$ 63,00
A partir de 50 pessoas
R$ 58,00
A partir de 75 pessoas
R$ 53,00
A partir de 100 pessoas
R$ 48,00
DE 4 A 6 HORAS DE SERVIÇO
De 20 a 29 pessoas
R$ 88,00
A partir de 30 pessoas
R$ 73,00
A partir de 50 pessoas
R$ 68,00
A partir de 75 pessoas
R$ 63,00
A partir de 100 pessoas
R$ 58,00
Feijoada
4 HORAS DE SERVIÇO
Guarnições
- Arroz
- Farofa
- Linguiça acebolada
- Couve
- Laranja
- Torresmo
Brinde
- Ovo de codorna
Valores por pessoa
SEM BEBIDA
A partir de 20 pessoas
R$ 80,00
A partir de 30 pessoas
R$ 60,00
A partir de 50 pessoas
R$ 55,00
A partir de 75 pessoas
R$ 50,00
A partir de 100 pessoas
R$ 45,00
Valores por pessoa
COM BEBIDA
Copos, gelo e garçons inclusos
- Água
- Refrigerantes das linhas Coca-Cola e Ambev
- Sucos da linha Bela Ischia e Maratá
- Sem Cerveja
De 20 a 29 pessoas
R$ 100,00
A partir de 30 pessoas
R$ 80,00
A partir de 50 pessoas
R$ 75,00
A partir de 75 pessoas
R$ 70,00
A partir de 100 pessoas
R$ 65,00
Buffet Junino
4 HORAS DE SERVIÇO
PRATOS SALGADOS:
- Caldo verde
- Sopa de ervilha
- Milho cozido
- Espetinho de carne, frango, kafta, salsichão
- Cachorro quente
- Salgadinhos variados
- Pastel (variados)
- Empadas
PRATOS DOCES:
- Paçoca
- Pé de moça
- Pé de moleque
- Doce de abóbora
- Pingo de leite
- Doce de amendoim
- Maça do amor (pouco)
- Cuscuz branco
- Cocada
- Canjica
- Bolo de aipim
- Bolos variados
VALORES POR PESSOA
SEM BEBIDA
A partir de 20 pessoas
R$ 95,00
A partir de 30 pessoas
R$ 65,00
A partir de 50 pessoas
R$ 60,00
A partir de 75 pessoas
R$ 55,00
A partir de 100 pessoas
R$ 50,00
COM BEBIDA
Copos, gelo e garçons inclusos.
- Água
- Refrigerantes das linhas Coca-Cola e Ambev
- Sucos da linha Bela Ischia e Maratá
- Sem Cerveja
A partir de 20 pessoas
R$ 115,00
A partir de 30 pessoas
R$ 85,00
A partir de 50 pessoas
R$ 80,00
A partir de 75 pessoas
R$ 75,00
A partir de 100 pessoas
R$ 70,00
Buffet de Pizza
4 HORAS DE SERVIÇO
PIZZAS SALGADAS
- Champion
- Bacon
- Calabresa
- Portuguesa
- Mussarela
- Alho
- 4 queijos
- Frango com catupiry
- Camarão
- Carne seca
- Tomate e rúcula
- Caponata de beringela
PIZZAS DOCES
- Banana
- Morango
- Prestigio
VALORES POR PESSOA
SEM BEBIDA
A partir de 20 pessoas
R$ 95,00
A partir de 30 pessoas
R$ 65,00
A partir de 50 pessoas
R$ 60,00
A partir de 75 pessoas
R$ 55,00
A partir de 100 pessoas
R$ 50,00
COM BEBIDA
Copos, gelo e garçons inclusos.
- Água
- Refrigerantes das linhas Coca-Cola e Ambev
- Sucos da linha Bela Ischia e Maratá
- Sem Cerveja
A partir de 20 pessoas
R$ 115,00
A partir de 30 pessoas
R$ 85,00
A partir de 50 pessoas
R$ 80,00
A partir de 75 pessoas
R$ 75,00
A partir de 100 pessoas
R$ 70,00
Buffet de petisco
4 HORAS DE SERVIÇO
Frios da casa
(Escolha 3 itens)
- Provolone temperado
- Queijo prato
- Mussarela com azeite e orégano
- Queijo minas
- Queijo coalho grelhado
- Presunto cozido
- Salame italiano fatiado
- Salame hamburguês fatiado
- Azeitona verde (com ou sem pimenta)
- Azeitona azapa (com ou sem pimenta)
- Picles em conserva (pepino conich)
- Mini cebola em conserva
- Ovos de codorna acompanhado de (molho rosé da casa)
Papas fritas
(Escolha 2 itens)
- Batata frita
- Batata frita com bacon e queijo
- Batata frita com calabresa e alho
- Batata frita smile com catchup (carinha)
- Aipim frito
- Aipim frito com bacon e queijo
- Aipim frito com calabresa e alho
- Polenta frita com molho cheddar
- Dadinho de tapioca servidos com melaço de cana
- Nuggets servido com ketchup
Petiscos tradicionais
(Escolha 2 itens)
- Sardinha frita servida com limão (1 por pessoa)
- Camarão ao alho e óleo
- Gurjão de peixe servido com (molho tártaro da casa)
- Gurjão de frango servido com (molho rosé da casa)
- Filezinho de carne acebolado
- Filezinho de carne com queijo e pasta de alho da casa
- Filezinho de frango acebolado
- Filezinho de frango servido com molho cheddar
- Drumet frito servido com (molho barbecue)
- Linguiça calabresa acebolada
- Linguiça mineira acebolada
- Moela a lá Mine
- Batata calabresa
Salgadinhos tradicionais
(Escolha 3 itens)
- Salgados fritos
- Salgados assados
- Salgados folheados
- Cachorro quente
- Buraco quente (meio pão francês recheado com carne desfiada)
- Pastel de carne
- Pastel de queijo
Caldos, cremes e sopas
(Escolha 1 tem)
- Feijão amigo
- Caldo verde
- Sopa de ervilha
- Pé de galinha
Sobremesa la nata
(Escolha 1 tem)
- Romeu e Julieta
- Pudim de leite
- Doce de leite de colher
- Brigadeiro de colher
Observação:
Monte o seu cardápio com até 12 itens à sua escolha.
- Para cada item adicional acima dos 12, será cobrado o valor
de R$ 5,00 por pessoa.
Extras:
- Presunto de Parma (+ R$5,00)
- Copa lombo fatiado (+ R$5,00)
*Valor acrescido por pessoa
Valores por pessoa:
A partir de 20 pessoas
R$ 90,00
A partir de 30 pessoas
R$ 75,00
A partir de 50 pessoas
R$ 70,00
A partir de 75 pessoas
R$ 65,00
A partir de 100 pessoas
R$ 60,00
*Nota fiscal tem acréscimo 10%.
Dúvidas frequentes
1 – Formas de Pagamento:
A) DINHEIRO – PIX – TRANSFERÊNCIA BANCÁRIA
CHAVE PIX: CNPJ 45.180.336/0001-11
- Para garantir a data: 200,00 REAIS
- 15 dias antes do Evento: 50% do valor restante
- Até um dia antes do evento: 50% do valor restante.
- Você poderá pagar mensalmente até a data do seu evento.
B) CARTÃO: ATÉ 5 VEZES com 10% DE JUROS
ATÉ 10 VEZES com 15% DE JUROS
C) VIA LINK: ATÉ 5 VEZES com 12% DE JUROS
ATÉ 10 VEZES com 17% DE JUROS
D) Caso precise de NOTA FISCAL será cobrado 10% além do valor do buffet contratado.
2 – Desistência
Caso haja desistência por parte do Cliente, após 7 dias do pagamento do sinal ou qualquer outro valor referente ao evento. vide cláusula 5 do contrato
3 – Buffet de Churrasco (5 HORAS DE SERVIÇO)
O serviço contratado terá duração de 05 horas, ao completar 4 horas de evento, nossa equipe realizará a troca das guarnições das travessas (melaninas brancas) e proteínas para as quentinhas que serão entregues ao final do evento.
3.1 - Sem bebidas:
Equipe: 01 CHURRASQUEIRO, 01 COPEIRA
Descartáveis para uso exclusivo do buffet: pratos, talheres (colheres, garfos, facas) e guardanapos.
Outros materiais: Carvão, toalhas de mesa do buffet.
3.2 - Com bebidas:
Copos, gelo e garçons inclusos para bebida do buffet (Os garçons não servem suas cervejas, bolos, doces, entre outros. São exclusivos para nossas bebidas). Além de todo o cardápio o que já vai no Buffet sem bebidas. Garçom extra: valor RS 150,00 (cada garçom atende média 20 a 25 pessoas).
Ao contratar o Buffet com bebidas, o contratante deverá fornecer os recipientes (CAIXA TÉRMICA, TINAS, GALÕES OU ISOPOR) para resfriamento das bebidas. Não podendo ser freezer ou geladeira, pois os mesmos não gelam as bebidas em 3 horas de pré-evento.
*Observação – NÃO FORNECEMOS – saco de lixo, papel higiênico, detergente, sabonete, pano de chão, vassoura, rodo, descartáveis, guardanapos, para uso do cliente e nem isopor, tinas ou galões para gelar as bebidas.
4 – Louças
Caso o cliente queira pratos de melanina, talheres inox, copos e tulipas de vidro, o valor é cobrado separado do buffet. E, o mesmo é cobrado por pessoa.
Conjunto de pratos de melanina, garfos, facas e colheres – R$6,00 por pessoa
Copo de vidro de refrigerante ou Tulipas– R$ 4,00 a unidade.
Total do pacote de Louça: R$ 8,00 por pessoa. (Conjunto de prato e talheres + copo + tulipa)
Nesse pacote está incluso uma copeira para lavagem. É obrigatório, em caso de louça, contratar um garçom para recolhimento da mesma.
Caso queira usar sua louça, é necessário que tenha uma pessoa para lavá-la, pois nossa copeira não faz esse serviço.
Havendo perda ou quebra dessa louça será cobrado o valor de R$8,00 por cada unidade.
Atingida as 4 horas de evento, toda louça alugada será recolhida para contagem e lavagem. Se for utilizar a louça para servir seu bolo, o limite será com 4 horas de evento. Lembrando que não fornecemos os descartáveis para o seu bolo.
5 - Convidados pagantes e não pagantes
Crianças até 5 anos – não pagam
Crianças de 6 a 10 anos – Pagam Meia
A partir de 11 anos – pagam inteira
OBS: Aniversariante, noivos, pais, mães e outros pagam o buffet normalmente.
6 – FITAS
Para o nosso controle, todos os convidados, inclusive o contratante, receberão de nossa equipe uma fita para ser usada no pulso.
Fita branca – a partir de 11 anos
Fita verde – crianças de 6 a 10 anos
Fita Preta – Staff
USO OBRIGATÓRIO!
7 – Número excedente de convidados
Caso ultrapasse o número de convidados contratados, será cobrado o valor unitário conforme contrato e cardápios. O uso da fita é muito importante para esse controle.
8 – Itens necessários no espaço pra atender o nosso Buffet
Geladeira para as comidas, churrasqueira, mesa para o Buffet e em caso de bebidas, isopor, galão azul ou tina. Não usamos freezer!
Em caso de locais sem geladeira, armazenaremos as comidas junto às bebidas.
Caso não tenha Mesa ou Churrasqueira e queira alugar conosco, o valor do aluguel é de R$150,00 (churrasqueira) e R$ 70,00 (mesa).
9 – Staff
Estações em geral (pipoca, açaí e etc), Fotógrafo, Pagodeiros e etc. Todos os profissionais fora da equipe do Buffet pagam uma taxa especificada abaixo:
Buffet sem bebidas – R$ 35,00
Buffet com bebidas – R$ 45,00
10 – Informações Diversas
10.1 – Toda comida e carnes prontas (assadas), após às 5 horas de evento ficam para o cliente. As carnes cruas voltam com nossa equipe, pois levamos uma quantidade a mais para que não tenhamos imprevistos.
10.2 – Nosso serviço é Self-serviçe. E, não fornecemos profissionais para servir as guarnições ou proteínas aos convidados, crianças ou contratante.
10.3 – Não servimos entradas antes do início do evento. No horário contratado, a mesa com todos os itens do cardápio será liberada.
10.4 -–É extremamente proibida a confecção de quentinhas ou marmitas sem autorização prévia.
Caso isso aconteça será cobrada uma multa de 30% do valor total do evento.
10.5 – Para conseguir os valores promocionais de 20, 30, 50, 75 e 100 pessoas, é necessário que esses números sejam de adultos pagantes (a partir de 11 anos). Criança Meia (06 a 10 anos) Não contam.
10.6 – Nossa equipe chega ao local do evento com 3 horas de antecedência, para que toda a logística do buffet seja feita de forma tranquila – pré-assamento das proteínas, montagem das mesas e etc. Visando o bom andamento e a qualidade do serviço prestado, bem como a satisfação de nossos clientes.
OBS.: Não fazemos as comidas no local. Em caso de batata frita levamos nossa fritadeira 110v.
Pedimos que nos informe se o uso desse tipo de fritadeira é permitido ou não.
10.7 – Nossos colaboradores estão proibidos de ingerir qualquer tipo de bebida alcoólica nos eventos, correndo o risco de desligamento da equipe. Pedimos sua colaboração nesse sentido.
10.8 - O queijo coalho e a linguiça recheada do cardápio Premium são servidos apenas na primeira hora do evento.
11 – Cotações de Cerveja:
Temos todas as marcas de cerveja, cada uma com o seu valor. Trabalhamos com latões de 473ml (caso queira long neck podemos negociar).
Indicamos de 6 a 8 latões por pessoa (ser humano normal) para o período de 5 horas de evento, pois a cerveja você compra por unidade e não por tempo de serviço.
Se comprar 200 Latões e sobrar 150 unidades no final, por exemplo, é tudo seu (cliente). Se os 200 latões acabarem com 1 hora de evento, terá que ligar para um fornecedor que você conheça para entregar no local ou você contratante irá buscar no seu fornecedor. (Não resolvemos essa parte)
Exemplo 01: Brahma e Antártica - R$ 8,00 unidade, decidimos juntos colocar 6 unidades por pessoa.
6 unidades x R$ 8,00 = 48,00 por pessoa que bebe cerveja
Exemplo 02: Heineken e Stella R$ 9,00 unidade, decidimos juntos colocar 7 unidades por pessoa.
7 unidades x R$ 8,00 = R$56,00 por pessoa que bebe cerveja
Copo, gelo e garçom incluso no pacote de cerveja.
12 – Visita Técnica:
Até 149 convidados - solicitamos, obrigatoriamente, vídeos e fotos do local para melhor lhe atender.
A partir de 150 convidados, vamos avaliar as fotos e vídeos, podendo ser solicitada a visita técnica no local do evento antecipadamente. (combinaremos juntos)
13 – Bolo
O corte do bolo é de responsabilidade do contratante. Devendo fazê-lo uma hora antes, para que nossos garçons possam servi-lo sem prejuízo da nossa logística de encerramento. Caso nossa copeira saiba cortar o bolo e esteja disponível, nos prontificamos a esta tarefa.
Caso este prazo não seja cumprido, nossos garçons não estarão mais autorizados a servir o bolo, para que não haja comprometimento no encerramento do nosso serviço.
14 – Deslocamento
Todo evento será cobrado um valor de Deslocamento. Consulte os valores!
Após a leitura, sanadas as suas dúvidas e estando de acordo, podemos fechar o contrato para realização do seu evento com grande sucesso.
ATENCIOSAMENTE,
RAFAEL MONTEIRO.
