4 HORAS DE SERVIÇO LIBERADO

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BUFFET COQUETEL FINGER FOOD:

SALGADOS FRITOS

• ⁠Coxinha de frango 
• Bolinha de queijo com alho
• Bolinho de bacalhau
• Quibe com geléia de hortelã 
• ⁠⁠Bolinho de aipim com carne
• ⁠⁠Dadinho de tapioca com geléia de pimenta 
• Camarão empanado com molho tártaro
• Mini pastel de carne e queijo
• Costela com agrião
• Churros com doce de leite

SALGADOS ASSADOS

• Mini quiche de queijo com alho poró
• Mini quiche de damasco com queijo
• ⁠⁠Empadinha de frango
• Empadinha de camarão
• Folhado de romeu e julieta
• ⁠⁠Mini quiche de chocolate 

SALADAS (1 opção)

• ⁠Salada Waldorf
• ⁠⁠Caesar Salad
• ⁠⁠Salada Tropical

CALDOS (1 opção)

• ⁠Caldinho de feijão amigo
• ⁠⁠Caldo verde com bacon e linguiça
• ⁠⁠Caldo de batata baroa com alho poró

MASSAS (1 opção)

• ⁠Ravioli de ricota com espinafre ao molho de queijos
• ⁠⁠Capeletti ao sugo e parmesão 
• ⁠Nhoque de batata à bolonhesa

PRATO PRINCIPAL - Mini Porção (1 opção)

• ⁠⁠Escalope de filé mignon ao molho madeira, arroz à piamontese e batata souté
• ⁠Musseline de mandioquinha com ragú de costela desfiada
• ⁠⁠Escondidinho de carne seca com creme de aipim com requeijão
• Mini feijoada, arroz e farofinha
• ⁠⁠Risoto de salmão com raspa de limão siciliano e alho poró
• ⁠⁠Camarão cremoso ao molho queijos 
• ⁠⁠Bobo de camarão com arroz branco e batata chips
• Bacalhau gratinado

SOBREMESA (1 opção)

• ⁠⁠Brownie com sorvete de creme
• Banoffee
• ⁠Mini pudim de leite 
• ⁠⁠Mini quindim 
• ⁠⁠Tartellete de limão 

MÃO DE OBRA

• Cheff de cozinha
• ⁠⁠Auxiliares de cozinha 
• ⁠⁠Fritadeira
• Copeira
• ⁠⁠Garçons 
• ⁠⁠Maître 

OBS: É MUITO IMPORTANTE LER TODO NOSSO REGULAMENTO.

BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS

• Garçons inclusos
• Copos de vidro
• Gelo
• Coca-cola original
• Coca-cola zero
• Guaraná antártica original
• Guaraná antártica zero
• Água mineral
• Água mineral c/ gás
• Sucos da fruta

*Para bebidas alcoólicas trabalhamos com parcerias que utilizam Barril de Chopp.

NOSSOS VALORES:

30 CONVIDADOS R$ 6.000,00

40 CONVIDADOS R$ 7.600,00

50 CONVIDADOS R$ 8.000,00

80 CONVIDADOS R$ 12.000,00

100 CONVIDADOS R$ 14.000,00