Massas

Entradas:

Doritos amendoim torcida rafles

MASSAS:

Escolha 03 (sendo 2 secas e 1 com recheio)

Massa seca:

pene / Tagliarine/ Epaguete /farfalhe

Massa recheada:

/ conchiglione 4 queijos /capelete de carne /capelete d frango/ravióli de

queijo ou carne

❖ ACOMPANHAMENTOS:

azeitonas, bacon, champignon, alho frito, tomate cebola,***

Molhos quentes: (Escolha 03)

• Bolonhesa
• Queijo
• Primavera (molho vermelho com mussarela de búfalo e azeitonas pretas)
• Bella dona(molho de tomate com azeitonas pretas e alcaparras)
• Molho ao sugo
• Romanesca (molho branco presunto e champignon)
• Molho de tomate com (calabresa triturada)
• Carne :( lagarto ao molho madeira )

Saladas

• alface crespa cenoura palmito milho
• Alface americano, com queijo e tomate

Molho para saladas: Italiano e mostarda

Sobremesa:

Frutas flambadas abacaxi e banana

***a sobremesa acompanham sorvete de creme com calda de chocolate

quente***

Bebidas:

Todas de primeira linha, coca cola e guaraná normal e diet e

incluso água sem gás e com, sucos cortesia.

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Forma pagamento: R$ 100.00 por pessoa. Mínimo de 30 pessoas.ate 6 não cobro 7 anos cobro normal.

Garçom: R$ 210.00

Taxa de hora adicional por funcionário: R$ 50,00

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Material fornecido: Pratos, copos, talheres, bandejas, mesa pranchão para montagem do buffet, para massas ou risotos frigideiras, fogão de mesa, saladeiras, cumbucas para recheio, e todo material usado para limpeza dos mesmos.

Não inclui garçons

Toda mão de obra especializada e uniformizada ( cozinheiro,

ajudante de cozinha e coordenador).

TEMPO DE SERVIÇO: 02 horas para montagem do buffet e serviço de 4 horas após o horário marcado com os convidados.

Número mínimo de pessoas:

30 em São Paulo

40 em ABC

50 para interior e litoral.