Menu Vegetariano

Confira nosso Menu Vegetariano

Entradas frias: (escolher 4 opções)

• Tomates cerejas de muzarela de búfala e pesto manjericão
• Brie com mel trufado e farofa de pistache
• Pirulito de gorgonzola com nozes uvas
• Tâmaras recheadas
• Guacamole com nachos
• Mini batatas com cream cheese pecorino e alecrim
• Antepasto de berinjela
• Endívias com creme de ricota

Quentes

• Vol aunt vent gorgonzola
• Dadinho de tapioca com geleia de pimenta
• Queijo coalho com melado de cana
• Perolas de Provolone

Forno

• Pastel pupunha
• Mini quiche alho poro

Mini degustação

• Moqueca de banana da terra
• Risoto de fungui

Para Adoçar

• Cocada de colher com lascas de coco queimado
• Mini churros com foundant de doce de leite

Bebidas

• Água
• Refrigerantes comum e zero
• Uva com cacau
• Abacaxi com água de coco

Material:

Todo material de suporte do evento: louças, copos, bandejas, réchaud, guardanapos e tudo para seu evento.

Staff:

• Garçons
• Chef de cozinha
• Copeiro
• Motorista para levar e buscar

Observação

Menu vegano, sem lactose ou sem glúten somente sob consulta.