Conheça nossa Mini Degustações

Prato Principal

• Inhoque ao sugo
• Penne pariziense
• Bobó de camarão
• Escalopinho ao molho madeira com arroz à piemontese e batata palha
• Frango aos 4 queijos com arroz branco e batata palha
• Escondidinho de carne seca
• Escondidinho de bacalhau
• Feijoadinha
• Mandioquinha com calabresa
• Risoto de bacalhau
• Risoto de frango
• Churrasquinho de carne
• Churrasquinho de frango

Bolos e Doces

• 1 Bolo Fake
• 1 Bolo de Corte
• Doces Variados (quantidade de acordo com o número de convidados)

Menu dos Salgados

• Coixinha de frango com ou sem catupiry
• Coixinha de camarão
• Bolinha de queijo
• Bolinha de quatro queijos
• Kibe com ou sem catupiry
• Risole de frango
• Risole de camarão
• Bolinho de feijoada
• Polpettone de queijo
• Bolinho de bacalhau à Zé do Pipo
• Camarão na moranga
• Bolinho de Acarajé
• Sequilho de alho e cebola
• Croquete alemão
• Cubinho de provolone
• Risoleta de gorgonzola
• Volant de alho poró
• Bolinho de bacalhau
• Camarão empanado
• Bobó de camarão
• Mini Churros

Bebidas

• Cerveja
• Refrigerantes
• Água mineral com ou sem gás
• Suco de Frutas

Ornamentação

• Mesa do bolo e doces
• Mesa de convidados
• Escadas
• 2 Arranjos grandes para mesa do bolo
• Arranjo para mesa dos convidados (com flores da época)

Equipe

• Garçons
• Cozinheiros
• Auxiliar
• Copeiro
• Recepcionista

Material

• Pratos
• Talheres
• Taças
• Réchauds
• Toalhas de convidados
• Guardanapo de tecido
• Fogão
• Forno e utensílios

Duração do evento

• 5 horas de festa e não cobramos taxa de rolha

• Entrada : canapés variados, volovant de salmão, bacalhau, camarão empanado, carpaccios de salmão e de filé mignon.

• Prato principal: Salmão ao molho de maracujá e alcaparras e Filé mignon ao molho madeira .

• Guarnições: Arroz com amêndoas, Arroz a Piamontese e Batatas nozetes.

• Saladas: Verde com folhas nobres, waldorf e Grão de bico com lascas de bacalhau do porto.

• Sobremesa: Tortas variadas a escolher com sorvete de tapioca.

• Bebidas: Cerveja, Suco Del Valle, Refrigerante e Água mineral com e sem gás.

• Ornamentação: Flores das mesas de convidados e do mobiliário da mesa de bolo e doces, toalhas jacard, soulpast, guardanapos de tecidos e taças.

• Pessoal de Serviço: Garçons, Copeiros, Cozinheiros, auxiliares e recepcionista.

• Bolo Fake e de corte.

• Doces: Quantidade de acordo com o número de convidados.

Conheça nosso Churrasco

Entrada

• Pão de alho
• Linguiça de pernil
• Lombinho suíno

Prato Principal

• Picanha
• Alcatra
• Contra filé
• Drumetes
• Linguiça de pernil e de frango
• Lombinho suíno
• Coração de frango

Guarnições

• Arroz
• Farofa
• Vinagrete
• Feijão tropeiro
• Batata frita

Saladas

• Salada verde
• Salada de macarrão
• Salada de feijão fradinho com bacalhau

Sobremesa

• Banana caramelada com sorvete de creme

Bolo Decorado e Doces

Bebidas

• Cerveja
• Refrigerante
• Suco
• Água mineral

Ornamentação

• Toalhas de convidados e cobre manchas
• Arranjos de flores para mesa do bolo e para mesa de convidados

Equipe

• Garçons
• Copeiros
• Cozinheiro
• Churrasqueiro

Duração: 05 horas de festa

Tipo de serviço: Self service

Conheça nossa Feijoada

Entradas

• Aipim frito
• Salgadinhos variados

Prato Principal

• Feijão preto
• Carne seca
• Bacon
• Lombo
• Costelinha
• Chispe
• Orelha suína
• Calabresa
• Paio

Acompanhamentos

• Arroz
• Farofa
• Couve
• Laranja

Sobremesa

• Banana caramelada com sorvete

Bolo e Doces

Bebidas

• Cerveja
• Refrigerante
• Suco
• Água mineral

Ornamentação

Equipe

• Garçons
• Copeiro
• Cozinheiro
• Recepcionista

Conheça nosso Almoço ou Jantar

Entrada:

• Salgadinhos variados, fritos e assados

Prato Principal

• Alcatra ao molho madeira e filé de frango ao molho quatro queijos

Guarnições

• Arroz
• Batata nozetes
• Feijão fradinho com bacalhau

Salada

• Salada waldorf

Obs: Arroz simples e a piamontese

Bebidas

• Cerveja
• Refrigerante
• Àgua mineral
• Suco

Ornamentação

Equipe

• Garçons
• Copeiro
• Recepcionista
• Cozinheiro

Duração: 05 horas de festa

Conheça nossas Cartas de Drinks

Caipirinha

Cachaça ou Vodka, fruta e açúcar

Caip's

Soda, fruta e açúcar

Sex On The Beach

Vodka, suco de laranja, licor de pêssego e granadine

Sex On The Beach

Suco de laranja, suco de pêssego e granadine

Lagoa Azul

Vodka, suco de limão, curaçao blue, Soda

Lemon Fresh

Suco de limão, hortelã e água tônica

Pina Colada

Vodka, suco de abacaxi, leite condensado e leite de coco

Pina Descolada

Suco de abacaxi, leite condensado e leite de coco

Gin Tônica

Gin, água tônica, laranja e especiarias

Gin Tônica

Suco de abacaxi, suco de pêssego, suco de laranja e suco de limão

Caipigin

Gin, frutas e soda

Pôr do Sol

Suco de pêssego, soda e granadine